Weinliebhaber wissen, wie wichtig es ist, ihre Flaschen perfekt zu lagern. Lassen Sie uns einige nützliche Tipps mit ProduceShop herausfinden.
Weinkühler oder Flaschenhalter? Die Antwort ist einfach: Das hängt von Ihren Gewohnheiten ab. Um sich zu orientieren, sollten wir gemeinsam eine praktische Beratung lesen.
Die Leidenschaft für guten Wein ist nach wie vor eine der am weitesten verbreiteten unter den Feinschmeckern. Ein Glas Rotwein im Sessel oder einen kühlen Weißen auf einer Terrasse am Meer zu genießen, ist ein unnachahmlicher Genuss. Bevor Sie Ihre Lieblingsflasche entkorken, sollten Sie jedoch ein kleines Detail nicht außer Acht lassen: Wo lagern wir sie? Ja, denn man kann sie nicht einfach auf einem Regal stehen lassen oder in den Kühlschrank stellen; Weinkühler und Flaschenhalter sind in der Tat geeignete Lösungen, um dieses Problem zu lösen.
Doch welche soll man wählen?
Nun, es gibt keine richtige Antwort; beide Optionen haben ihre Vorteile und müssen je nach Ihren Bedürfnissen und Möglichkeiten bewertet werden. In diesem Artikel verrät Ihnen ProduceShop einige Geheimnisse zur Pflege Ihrer Weinflaschen und präsentiert Ihnen einige Lösungen direkt aus seinem Katalog.
Lasst sie uns gemeinsam lesen!
Grundregeln für die Lagerung von Wein
Bevor man versteht, WO man ihn lagert, sollte man besser verstehen, WIE.
Das stimmt, denn Weinflaschen bedürfen großer Sorgfalt und eine unsachgemäße Behandlung könnte die monatelange Vorbereitung eines ausgezeichneten Produkts und die Freude am Genuss eines guten Glases zunichte machen.
Wenn Sie also Ihre Weinflaschen lagern und verstauen müssen, sollten Sie einige einfache Regeln beachten. Dies sind nicht nur wertvolle Tipps, sondern auch ein erster Hinweis auf die Art der Unterstützung, die Sie letztendlich kaufen sollten, so dass Sie zumindest einen ersten Blick auf die beiden Makrokategorien werfen können.
Das kleine Vademecum mit den 7 goldenen Regeln:
- Halten Sie die Flaschen waagerecht, damit der Korken vom Wein befeuchtet bleibt und somit perfekt an der Flasche haftet.
- Denken Sie daran, dass direktes Licht, sowohl Sonnenlicht als auch künstliches Licht, zu den größten Feinden von Wein (und Spirituosen im Allgemeinen) gehört. Halten Sie die Flaschen so dunkel wie möglich.
- Vermeiden Sie plötzliche Flaschenbewegungen, Stress und laute Geräusche. Damit der Wein optimal ruhen und/oder reifen kann, muss er still stehen und darf sich nur minimal bewegen und rütteln.
- Vorsicht auch vor Gerüchen, da der Korken porös ist. Zu starke und intensive Gerüche (vielleicht in einem Keller, in dem auch Käse gelagert wird) können in den Wein eindringen und seinen Duft und sein Aroma verändern.
- Achten Sie auf die Temperatur (zwischen 10° und maximal 18°) und die Luftfeuchtigkeit (zwischen 60 und 80%). Diese beiden Faktoren haben einen großen Einfluss auf die Vermehrung von Schimmel und die Konservierung des Weins.
- Grundsätzlich gilt, dass in einer gemeinsamen Umgebung die Rotweine weiter oben (höhere Temperaturen), die stillen Weißweine weiter unten und die Schaumweine etwas oberhalb gelagert werden sollten, um sie nach Temperatur zu verteilen.
- Überstürzen Sie nichts, sondern geben Sie jeder Flasche die Zeit, die sie braucht, um ihr Bestes zu geben. Achten Sie daher auf das Datum der Herstellung, der Abfüllung und des Kaufs, damit Sie jeden Wein zum richtigen Zeitpunkt öffnen können.
Vertikale Flaschenhalter
Sie sind eine Lösung, die sehr stark mit Design und Ästhetik verbunden ist. Sie sind echte Einrichtungsaccessoires oder Umgebungsdekorationen, die den Raum, in dem sie stehen, auf jeden Fall aufwerten und zwar mit einer nicht unbedeutenden Funktion: Ihre Weinflaschen an ihrem Platz und gut sichtbar aufzubewahren.
Dabei handelt es sich um vertikale Strukturen, die entweder self-standing (d. h. auf einem Sockel), auf dem Boden stehend, aber an der Wand befestigt, oder hängend (eine wesentlich attraktivere Lösung) sein können. Die Zapfen (Ringe oder Lochbleche) sind in der Regel an der vertikalen Ebene befestigt, in der der Flaschenhals balanciert wird; andere Modelle sind mit Gittern oder racks ausgestattet, auf denen der Flaschenkörper ruht. Die Wahl der Hölzer, der Oberflächen und der ergänzenden Materialien richtet sich immer nach des Designs des Raumes (oder der Bar/Restaurant).
Bei dieser Lösung, die in Betracht gezogen werden sollte, wenn die Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen im Raum bereits optimal sind, bleibt die Flasche waagerecht und senkrecht zur Wand, was, wie wir gesehen haben, für die Lagerung von Wein definitiv vorzuziehen ist.
Weinkühler
Der Weinkühler ist eine komplette und professionelle Lösung, aber auch für die Liebhaber des guten Weins in den eigenen vier Wänden gedacht. Er ist sicherlich eine der besten Entscheidungen für diejenigen, die Wein nach sicheren Parametern aufbewahren wollen, oder wenn die Umgebungsbedingungen des Raums die Lagerung in einem schönen Flaschenhalter nicht zulassen.
Wie wir in unserer umfassenden Kaufberatung einige Artikel zurück erläutert haben, unterscheiden sich diese Weinkühler vor allem durch ihre Maße; Je nach Anzahl der Flaschen, die Sie aufbewahren möchten, ändert sich die Größe, die bei den größten Modellen so groß wie ein kleiner Schrank sein kann.
Die technischen Merkmale sind vielfältig und ermöglichen eine optimale Lagerung von Wein über mehrere Monate (wenn nicht sogar Jahre). Zu den interessantesten Funktionen, die zur Auswahl stehen, gehören:
- Ein-Zonen-Kompressor-Kühlsystem;
- integriertes LCD-Display zur Kontrolle der Parameter;
- einstellbare Innenbeleuchtung;
- doppelte Ablageebenen und zusätzlicher Korb;
- Temperatur je nach Niveau einstellbar.
Haben wir Sie in Stimmung für ein schönes Glas Rotwein gebracht? Ein Ratschlag: Bevor Sie Ihre Flasche entkorken, lassen Sie sie in einem unserer Flaschenhalter oder in einem Weinkühler ruhen. Ein paar Monate Geduld und Sie werden Ihr Glas mit viel mehr Geschmack genießen, ProduceShop Ehrenwort!
